Pre-cámaras de frío y conservador
El prefirió es un proceso que consiste en reducir rápidamente la temperatura de frutas y verduras, retrasando la maduración, por lo tanto, así garantizar que el producto llegue a su destino final, sin perder su frescura y calidad.
La Cámara de Conservación está especialmente diseñada para mantener de manera óptima las características de los productos ya preenfriados para su posterior almacenamiento, asegurando así la cadena de frío, maximizando la vida útil de los productos en punto de venta.